Miega 2023

Miega 2023 to naturalne wino stworzone przez Denavolo, w regionie Emilia Romagna w Włoszech. To orange wine powstaje z winogron Marsanne, które zwykle występują w Dolinie Rodanu we Francji, a nie w Emilii Romanii!

Słyszymy, że to wino ma długi czas kontaktu ze skórkami i dojrzewa w stalowych tankach, aby zachować świeżość.

Szczegóły produkcji Miega: Miega pochodzi od Denavolo, naturalnego projektu winiarskiego Giulio Armaniego (który również tworzy wina w La Stoppa). Winogrona Marsanne rosną na wysokości około 500 m na wapiennych glebach wzgórz Piacenzy w Emilii-Romanii. Wino ma wydłużony kontakt ze skórkami podczas fermentacji, a następnie dojrzewa w stalowych tankach, by zachować świeżość.

Notatki degustacyjne: Jeszcze nie próbowaliśmy tego rocznika Miega od Denavolo, ale słyszymy, że ma nuty dojrzałego morela, dzikich ziół, migdałów i żółtej śliwki.