Queendom 2023 to naturalne wino Négoce stworzone przez Jasmin Swan z Katla Wines, z regionu Rheinhessen w Niemczech. To musujące wino Pet Nat powstało z 40% winogron Regent, 30% Pinot Gris oraz 30% Riesling, które zostały zmieszane po fermentacji. Winogrona pochodzą od Piri Natural i Andi Mann, w tym także niektóre winogrona uprawiane przez Jasmin Swan na posiadłości Andi Manna.
Queendom to wino stworzone we współpracy z artystką i ikoną drag Pandorą Nox z Austrii, która wygrała Dragrace Niemcy i jest pierwszą kobietą-artystką, która to osiągnęła.
ZDOBĄDŹ DARMOWY PREZERWATYW Z LOGO KATLA PRZY ZAKUPIE PRODUKTÓW KATLA DO WYCHODZENIA ZAPASÓW! Prezerwatywy mają ilustracje z etykiet i wyglądają super!
Jak smakuje Queendom?
Queendom od Katla Wines oferuje nam przyjemnie gorzki, unikalny i szalony charakter z nutami kakao, owoców leśnych, słodyczy, ziołowych i krzewiastych akcentów. Naprawdę wyjątkowy profil smakowy, jak we wszystkich winach Katla.
Z czym łączyć wino Queendom?
Jasmin Swan z Katla Wines sugeruje „łączyć Queendom z dziczyzną, wędlinami, odważnym nastawieniem, bogatymi makaronami serowymi lub pizzą quattro formaggi”
Maximilian Koenig
Copyright: www.maximilian-koenig.com
Kto to jest Jasmin Swan z Katla Wines?
Założona w 2019 roku przez Jasmin Swan, Katla Wines to mikroprojekt négoce z siedzibą w Rheinhessen. Poza uprawą własnych 0,8 ha, kupuje także winogrona od przyjaciół z okolicy, tworząc freestyle’owe wina, które podnoszą i redefiniują niemieckie winiarstwo w nowych kierunkach.
Przy mniejszej ogólnej produkcji około 10 000 litrów, Swan pracuje rzemieślniczo i kreatywnie, stawiając na jakość zamiast ilości.
Wspierając nie tylko swoich przyjaciół winiarzy poprzez zakup winogron, współpracuje także z drag queens z całej Europy przy projektach etykiet, celebrując i wspierając społeczność lgbtqia na swój wyjątkowy sposób. Takie drag wines to imprezowe wina w jej portfolio: zabawne, lekkie, przyjemne.
Mieszkając na Islandii, jej poważniejsze i często jednoodmianowe wina prezentuje z analogowymi zdjęciami ze swoich podróży, tworząc spójny wygląd dla wyróżniających się win. Te wina mają tendencję do bycia nieco poważniejszymi, a jednocześnie zabawnymi i eleganckimi.
Katla Wines jest niezależne, samodzielne i pełne niespodzianek.
Co roku pojawia się nowa etykieta do wina, ponieważ dla niej nowy rocznik to jak nowy album muzyczny.
Niektórzy dziedziczą tradycję, a Swan woli tworzyć własną.
