Emmeram 2022

Emmeram od Gut Oggau to wyśmienity, aromatyczny Gewürztraminer, z jagodami pochodzącymi z rośliny mającej około 40 lat. Przed tłoczeniem winogrona są macerowane na skórkach tylko przez kilka godzin, ponieważ dłuższa maceracja sprawiłaby, że Emmeram stałby się zbyt ciężki i straciłby swoją finezję oraz lekkość.

Wino fermentuje spontanicznie w używanych beczkach o pojemności 500 litrów, a po roku dojrzewania bez batonnage i dodatkowej siarki jest butelkowane bez klarowania i filtrowania. Emmeram jest zdecydowanie najbardziej egzotycznym i radośnie owocowym członkiem rodziny.

Drzewo genealogiczne:

Syn Mechthild i Bertholdi oraz brat Joschuari i Timotheus. Jest rajskim ptakiem w rodzinie winnic Oggau i globtroterem, którego fascynująca i interesująca osobowość ma fenomenalny wpływ na kobiety.

Jego główne cechy to dobry humor i atletyczna sylwetka. Nadal mocno wierzy, że jest ojcem córki Wiltrudes, Theodory.