Nero Bianco 2023

Nero Bianco 2023 to naturalne wino stworzone przez Seckinger w regionie Pfalz w Niemczech. To białe wino powstaje z winogron Gewürztraminer.

Winogrona zostały bezpośrednio wyciśnięte, następnie fermentowały i dojrzewały w drewnianych beczkach,

Szczegóły produkcji Nero Bianco: Nero Bianco jest wytwarzane przez braci Seckinger w regionie Pfalz w Niemczech. Kupaż składa się w 50% z Muskateller, 30% Gewürztraminer i 20% Weissburgunder (Pinot Blanc). Winogrona są wyciskane bezpośrednio po zbiorach, a następnie fermentują z dzikimi drożdżami. Wino dojrzewa w używanych drewnianych beczkach i jest butelkowane z minimalną ilością siarki. Rodzina pracuje zgodnie z kalendarzem księżycowym.

Notatki degustacyjne: Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Nero Bianco od Seckinger, ale słyszymy, że ma nuty żółtych owoców pestkowych, dojrzałej gruszki, marakui, limonki oraz kwiatowy, muszkatowy aromat.