Kompendium ilustrowanego przewodnika autorstwa Alice Feiring, po rosnącej i niezwykle popularnej kategorii naturalnego wina, stylu skupiającym się na minimalnej ingerencji, braku dodatków oraz metodach uprawy chemical-free & holistic.
Dziś wino jest bardziej cenione i spożywane niż kiedykolwiek wcześniej w Stanach Zjednoczonych – a millenialsi przewodzą temu trendowi, pijąc więcej wina niż jakiekolwiek inne pokolenie w historii.
Wielu zostało przyciągniętych przez siłę naturalnego wina – czyli chemical-free & holistic wina, produkowanego bez dodatków i bez usuwania czegokolwiek – ruch, który w ostatnich latach całkowicie wstrząsnął branżą winiarską.
Podczas gdy wszystkie najmodniejsze restauracje i bary winiarskie chwalą się swoimi listami naturalnych win, a coraz więcej konsumentów domaga się naturalnego wina z nazwy, wciąż panuje wiele niejasności co do tego, czym dokładnie jest naturalne wino, gdzie je znaleźć i jak się nim cieszyć.
W Natural Wine for the People laureatka nagrody James Beard, Alice Feiring, wyjaśnia wszystko jasno, oferując zwięzły, przystępny przewodnik pełen prostych definicji, wskazówek i trików dotyczących pozyskiwania najlepszych win, dowcipnych ilustracji, ostatecznej listy producentów i butelek, które trzeba znać, oraz dodatku z najlepszymi sklepami i restauracjami specjalizującymi się w naturalnym winie w całym kraju.
Szczegóły produktu:
- Oprawa twarda: 176 stron
- Wymiary produktu: 14,61 x 1,83 x 21,56 cm
- Wydawca: Ten Speed Press; Wydanie ilustrowane (6 sierpnia 2019)
- Język: angielski
Możesz zamówić ten produkt (oraz inne z sekcji Merch & Print – nie wino) do UE, Norwegii, Wielkiej Brytanii, Szwajcarii, USA, Kanady, Australii, Nowej Zelandii, Tajlandii. Koszt dostawy jest obliczany na podstawie łącznej wagi wszystkich zamówionych przedmiotów.
Przy zamawianiu tego produktu wraz z winem, wysyłka możliwa jest tylko do krajów UE.
Nie widzisz swojego kraju na liście? Napisz do nas e-mail, a sprawdzimy, czy możemy zorganizować dostawę również do Twojego kraju.
