Pisador (La Stoppa in Chile)

Pisador (La Stoppa in Chile) od Agricola La Mision to naturalne wino produkowane w Maule z winogron País.

La Stoppa to ikoniczne gospodarstwo w Emilii-Romanii, prowadzone przez Elenę Pantaleoni oraz jej partnera Giulio Armaniego, który zarządza winami Denavolo.

Ciekawe wino koncepcyjne z Chile, powstałe z niezaszczepionych, opuszczonych winnic, przy wsparciu konsultacji winiarskich od cenionego włoskiego producenta La Stoppa, z którym współpracują przy produkcji tego wina. Bez dodatku siarki.

Wysoka kwasowość lotna sprawia, że to bogate wino jest bardzo kwaśne, z wyraźną, chłodną nutą mezcalu. Należy pamiętać, że to wino jest dla osób, które cenią kwasowość lotną.