Logos 2020

Logos to naturalne wino prezentujące Chardonnay z AB Initio, uprawiane na łupku / łupku krystalicznym i granicie, a następnie leżakowane w amforze przez 18 miesięcy.

Smakuje bardzo bezpośrednio, bardzo precyzyjnie. Dokładnie wie, czym chce być i robi to świetnie! Świeża i zaokrąglona równowaga jest niesamowita. Spodziewaj się naprawdę ciekawej redukcji, która nie pachnie zbyt pospolicie. Ma też nuty dymu i żwiru. Gleba z łupku / łupku krystalicznego i granitu naprawdę wzmacnia to wino!

Jedna butelka na zamówienie ze względu na ograniczoną dostępność

Ab Initio to projekt winiarski z Doliny Loary, w którym uczestniczą winiarz Emmanuel Roblin oraz Fred i Claire Niger z cenionego Domaine de l’Ecu.

Butelki są ograniczone ilościowo, a mimo że jest to nowy i stosunkowo nieznany projekt, cieszy się dużym zainteresowaniem miłośników wina.