Riesling Muenchberg Grand Cru 2021

Riesling Muenchberg Grand Cru 2021 autorstwa Patricka Meyera z Domaine Julien Meyer powstaje w Nothalten, Alzacja, z winogron Riesling, pochodzących z jednej z jego najlepszych parceli.

Patrick Meyer prowadzi Domaine Meyer, którego winnice odziedziczył po swoim ojcu Julienie Meyerze, który był winiarzem.

Co jest nietypowe w świecie naturalnego wina, to fakt, że Patrick postanowił wrócić do konwencjonalnych metod uprawy, stosując dużo pestycydów i herbicydów, ponieważ nauczył się, że tak właśnie powinno się traktować winnice, studiując w szkole winiarskiej, gdzie było to normą. Wówczas rolnictwo bezpieczne dla środowiska nie było jeszcze popularne...

Oczywiście szybko zdał sobie sprawę z problemów, jakie spowodował – pogorszenie zdrowia gleby i winorośli, produkcja wina znacznie gorszej jakości oraz brak życia i energii w powstałych winach. Szybko wrócił do metod ojca, a jego wina ostatecznie rozkwitły jako żywe wina. Uprawa bez chemii dała im więcej wyrazu i głębi... a jego wina są bardzo poszukiwane na całym świecie.

Produkuje 50 000 butelek rocznie na swoich 8 hektarach winnic.