Tartaraci 2016 (RARE)

Tartaraci 2016 (RZADKIE) od Vino Di Anna to naturalne wino produkowane na Sycylii z winogron Nerello Mascalese (oraz niewielkich ilości Alicante).

Vino di Anna to mała rodzinna winnica położona u podnóża Etny na Sycylii (współprowadzona przez właściciela brytyjskiego importera Les Caves de Pyrene).

To czerwone wino, w większości z lokalnej, intensywnej odmiany Nerello Mascalese, robi naprawdę duże wrażenie.

Winogrona pochodzą z około 70-letnich, niezaszczepionych krzewów, fermentacja odbywa się w 1200-litrowych gruzińskich Qvevri, a następnie wino dojrzewa przez 22 miesiące w połączeniu stalowych tanków i Qvevri. Obecnie jest pięknie gotowe do picia, ale może też dojrzewać dłużej.

Na pierwszym łyku poczujesz piękną energię, a taniny otulą usta jak ciepły, kojący uścisk.

Wirujące nuty kwaśnej wiśni, duszonej śliwki, popiołu drzewnego i kardamonu łączą się z fantastyczną mineralnością.

To najwyższa ekspresja Nerello Mascalese z Etny, a wyprodukowano tylko około 800 butelek.