Birkweiler Kastanienbusch Riesling 2023

Birkweiler Kastanienbusch Riesling 2023 es un vino natural elaborado por Hannes Bergdoll, en la región de Pfalz en Alemania. Este vino blanco está hecho con uvas Riesling, cultivadas en el prestigioso viñedo Birkweiler Kastanienbusch, uno de los sitios de viñedo único más famosos en la Ruta del Vino del Sur y ha sido clasificado como Grosse Lage (Gran Cru) por la asociación alemana VDP.

El nombre proviene de los numerosos castaños dulces. El Kastanienbusch se encuentra al oeste de Birkweiler. El sitio consiste en una cuenca de valle, que está protegida al oeste de las corrientes de aire fresco nocturno del Bosque del Palatinado por las laderas del Hohenberg. Al este, el Taschberg, una colina plantada con viñedos, forma una transición natural hacia el pueblo. Los viñedos están a una altitud de hasta 320 metros sobre el nivel del mar y tienen pendientes de hasta un 40%.

Este Riesling es fantástico, muy fresco y, si puedes, te sugerimos envejecerlo un poco más para obtener lo mejor de él.