Unrouge 2022

Unrouge 2022 es un vino natural elaborado por Bossanova, en la región de Abruzzo en Italia. Este vino tinto de 13.5% está hecho con 80% de uvas Montepulciano d’Abruzzo y 20% de Merlot, y pasa 10 meses en tanques de cemento.

Detalles de producción de Unrouge: Unrouge proviene de Bossanova, una joven bodega en las colinas de Teramo, Abruzzo, dirigida por Andrea y Nat desde 2018. La mezcla es 80% Montepulciano d'Abruzzo y 20% Merlot de viñas de 20 años. El vino pasa 10 meses en tanques de cemento. No se añade azufre durante la fermentación.

Notas de cata: Aún no hemos probado esta añada de Unrouge de Bossanova, pero nos cuentan que tiene notas de frutas rojas brillantes, especias suaves, bayas jugosas de verano y taninos delicados.