Fledermaus Rot 2022

Fledermaus Rot 2023 es un vino natural elaborado por 2Naturkinder, en la región de Franken en Alemania. Este vino tinto está hecho con uvas Schwarziesling, también conocido como Pinot Meunier, que es una de las principales uvas utilizadas en Champagne, pero aquí se usa solo como vino tinto.

Fledermaus significa murciélago en alemán, y 2Naturkinder tiene una estrecha relación con los murciélagos, ¡ya que usaron estiércol local de murciélago como fertilizante en sus viñedos!

2Naturkinder fue fundada en 2013, y se considera uno de los primeros productores de vino natural que causó sensación en la escena del vino natural alemán, ¡pero la bodega en sí ha estado en funcionamiento desde 1843! Sin azufre añadido y con 7 hectáreas de tierra que cuidan con mucha atención, los vinos de 2Naturkinder son vibrantes, enérgicos e interesantes.