Kleine Heimat | Natural Wine by 2Naturkinder

Zweite Heimat 2022

2Naturkinder
Naturweine
Uvas: Silvaner
País: Alemania
Regiones:Franken
Tipo de vino:Orange
Añada: 2022
Tamaño de la botella: 750ml
Alcohol: 11.50%
€29,00 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€38,67 por litro
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Kleine Heimat 2022 de 2Naturkinder es un vino natural elaborado en Franken con uvas Silvaner. Tenga en cuenta que este vino tendrá una etiqueta diferente y antes se llamaba KLEINE Heimat.

Este es un maravilloso orange wine elaborado con uvas Silvaner en Franken, Alemania.

2Naturkinder es conocido por usar excremento de murciélago en sus viñedos, por lo que muchas de sus etiquetas presentan murciélagos.

Detalles de producción de Zweite Heimat: Zweite Heimat (anteriormente llamado Kleine Heimat) es el orange wine Silvaner de 2Naturkinder, elaborado a partir de una sola parcela en Rödelsee, en Franken, Alemania. Las vides fueron plantadas en 1989 sobre roca Keuper. El Silvaner se despalilla y tritura, luego macera con sus pieles durante diez días. 2Naturkinder cultiva siguiendo un enfoque basado en el calendario lunar y utiliza excremento de murciélago de una colonia cercana para fertilizar el suelo.

Notas de cata: Aún no hemos probado esta añada de Zweite Heimat de 2Naturkinder, pero hemos oído que tiene notas de piel de naranja, pera, albaricoque y un final texturizado con contacto con las pieles.

Enviamos todos los miércoles. Haz tu pedido antes del martes a las 10 a.m.

Los precios incluyen impuestos, pero no la entrega.

Kleine Heimat | Natural Wine by 2Naturkinder
2Naturkinder - Zweite Heimat 2022
€29,00 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€38,67 por litro

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¿QUÉ ES EL VINO NARANJA?

Los vinos Orange son en realidad vinos blancos, pero con un proceso de elaboración diferente: se elaboran fermentando el jugo con las pieles de la uva, lo cual se hace mayormente con vinos tintos, no blancos. Este paso adicional añade taninos, sabor y un color único al vino.
Debido al contacto con las pieles, los vinos Orange tienden a tener notas más herbales y aromáticas, y también pueden tener un poco de amargor dependiendo de la uva, cuánto tiempo las pieles permanecen en contacto con el jugo y el recipiente usado para la maduración. A diferencia de la mayoría de los vinos blancos, también pueden presentar taninos (que se forman a partir de las pieles, que los vinos blancos no usan). Los vinos Orange son un estilo que resalta sabores realmente interesantes que muchas personas adoran por sus propiedades únicas, ya sean fáciles de beber o complejos.

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