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Melaphyr 2020 es un vino natural elaborado por Christopher Barth, en la región de Rheinhessen en Alemania. Este vino blanco está hecho con uvas Riesling.
El vino toma su nombre de la roca volcánica roja Melaphyr, sobre la cual se cultivan las uvas Riesling para este vino. Después de la vendimia manual, las uvas se prensan con el pie y se dejan macerar durante 24 horas, luego se fermentan y envejecen en barricas de madera.
Se dice que Melaphyr tiene sabores a manzanas, durazno amarillo y maracuyá, con una ligera nota ahumada, acidez brillante y buena estructura.
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