Uvas: Savagnin
País: Francia
Regiones:Jura
Tipo de vino:White
Añada: 2018
Tamaño de la botella: 750ml
Alcohol: 13.50%
€38,64 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€51,52 por litro
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Savagnin 'Vice Versa' de Domaine de la Borde es un vino blanco natural único elaborado en Pupillin, Jura con 100% de uvas Savagnin.

¡Un vino interesante y sabe INCREÍBLE! Se llama Vice Versa porque pasa 12 meses bajo flor (sous voile), pero luego, debido a un problema con la flor, el enólogo Julien decidió abandonarla y hacerlo Ouillé (rellenado), por lo que es tanto oxidativo como no oxidativo.

Con sabor a nuez y aromático, con un final largo encantador y súper interesante. ¡Nos encanta!

Enviamos todos los miércoles. Haz tu pedido antes del martes a las 10 a.m.

Savagnin "Vice Versa" | Natural Wine by Domaine de la Borde
Domaine de la Borde - Savagnin 'Vice Versa'
€38,64 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€51,52 por litro

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VINOS NATURALES DE DOMAINE DE LA BORDE

Domaine de la Borde es un productor destacado de vinos de Jura, ubicado en el pueblo de Pupillin, donde Julien Maréschal elabora vinos que reflejan verdaderamente el terroir único de la región. Conocido por su enfoque meticuloso, Julien se ha ganado una reputación por producir vinos que resaltan las cualidades minerales y naturales de la tierra, alineándose con las tradiciones de otros productores destacados de Jura.
También es un hábil músico de jazz (¡puedes verlo en nuestro documental!), y el compromiso de Julien con su oficio brilla en cada botella. Sus vinos suelen estar llenos de energía mineral, con algunos viñedos que presentan 'Schist Carton', un tipo distintivo de roca laminada que se encuentra entre sus suelos de margas azules. Mira nuestro video documental aquí

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