Tausendsassa 2018

Tausendsassa 2018 es un vino natural elaborado por Dupont de Ligonnès, un productor de vino francés que trabaja en la región de Sajonia en Alemania. Este vino blanco está hecho con 60% de uvas Gewürztraminer y 40% de uvas Riesling, ambas cultivadas en viñas de más de 40 años.

Este vino se envejece durante diez meses sobre las finas levaduras en una ánfora de barro. Según el importador, tiene notas de pera madura en nariz, un poco de tomillo y romero. En el paladar, frutas de hueso suaves, sutiles acentos florales y un final ácido y afrutado.