Kaamen I 2021

Kaamen I 2021 es un vino natural elaborado por Viñas Mora, en la región de Dalmacia en Croacia. Este vino tinto está hecho con uvas Babić provenientes de viñedos ubicados en diferentes lugares de las colinas de Primošten, a una altitud de hasta 300 m, con cepas de hasta 50 años de antigüedad.

Todas las uvas provienen de viñedos en vaso. Esto significa sin mecanización, una sola aplicación de tratamiento al año, y trabajo exclusivamente manual.

Kaamen es el vino ‘de pueblo’ Babić de Primošten. Y este es más ligero que Kaamen 2 y Kaamen 3, con un 11% de alcohol.

Fermentación en barricas abiertas de 1000L sin control, 4 días de contacto con los hollejos, con muy poco azufre añadido antes del embotellado.

Al probar el Kaamen 1 2022, espere un toque sabroso y terroso con una sensación en boca sensual, rica pero ligera. Notas de cerezas ácidas, hojas secas, chocolate y remolacha armonizan en conjunto. Un valor excepcional y una excelente introducción a los tintos de Viñas Mora. Aunque Kaamen 2 ofrece más complejidad, tiene un precio más elevado.