Blanc 2021

Blanc 2021 de Max Sein Wein es un vino natural elaborado en Baden con uvas Gewürztraminer, Müller-Thurgau y Silvaner.

El enólogo Max Baumann se formó con Gut Oggau y Judith Beck, y es conocido por dejar sus vinos con una larga crianza en barricas antiguas y reposar en botella antes de su lanzamiento al público.

Detalles de producción de Blanc: Blanc es la mezcla blanca de Max Baumann de Max Sein Wein en Dertingen, Baden, Alemania. Trabaja 3,5 hectáreas de tierras familiares usando un enfoque basado en el calendario lunar. El vino mezcla Gewürztraminer, Müller-Thurgau y Silvaner, envejece de 9 a 10 meses en barricas antiguas y otros 6 meses en botella antes de su lanzamiento. Sin azufre añadido.

Notas de cata: Aún no hemos probado esta añada de Blanc de Max Sein Wein, pero nos cuentan que tiene notas de pera madura, manzana, flores blancas y un ligero toque ahumado.