País: Austria
Regiones:Burgenland
Tipo de vino:Red
Añada: 2024
Tamaño de la botella: 750ml
Alcohol: 12.50%
€62,50 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€83,33 por litro
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Felsen I 2024 es un vino natural elaborado por Christian Tschida, en la región de Austria, Burgenland. Este vino tinto está hecho con uvas Blaufränkisch tomadas de viñas de 65 años cultivadas con un sistema de doble patrón de raíz (que genera mayor competencia entre las viñas para una mejor calidad).

Este hermoso vino tiene MARAVILLOSOS elementos herbáceos, algo no tan común en esta uva. Los sabores a caramelo, hierbas, pimienta blanca y mineralidad se perciben muy bien, casi volcánicos de alguna manera, ¡aunque eso no es posible! Simplemente se siente así. También huele a un vino más grande de lo que su ligereza en boca sugiere. Pura magia de Christian Tschida... ¡de nuevo! Muy recomendado.

Nota del Enólogo

Viñedo único, barrica única. El rock 2023 - Uvas increíbles de mi viñedo de Blaufränkisch de 65 años: Una mirada al esquisto con óxido de hierro brillante en todo el suelo despierta el ojo curioso y estimula las papilas gustativas para un sabor ahumado a carne a la parrilla o remolacha. Oculto en la profundidad del suelo, un poco de tiza que aporta un agarre extra.

La exposición perfecta hacia el lago y la pendiente del 10% permiten una mayor absorción de luz solar. Esto conduce a sabores más intensos y madurez aromática. El bosque detrás de los viñedos asegura que el aire acondicionado natural funcione durante la noche, empujando aire fresco colina abajo para mantener este microclima único en gran equilibrio. Bayas por todas partes y un final súper elegante, largo y generoso: un vino muy vertical.

Uvas: Blaufränkisch

Edad de las viñas: hasta 65 años

Viñedo: sistema de doble plantación con pares gemelos de viñas Blaufränkisch creciendo lado a lado en suelo de esquisto con alto contenido de óxido de hierro

Elaboración: Las uvas se cosechan a mano y se prensan suavemente con la fuerza de un apretón de manos. Fermentación y crianza en barrica grande. Embotellado sin clarificar ni filtrar, sin adición de azufre.

Documental de Christian Tschida

Mira nuestro video documental del maestro de Burgenland Christian Tschida, para entender su filosofía y enfoque en el viñedo.

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Felsen I 2023 | Natural Wine by Christian Tschida.
Christian Tschida - Felsen I 2023
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VINOS NATURALES POR CHRISTIAN TSCHIDA

Christian Tschida es un enólogo natural de culto de la región de Burgenland en Austria.
Un poco perfeccionista y conocido por mantener un perfil bajo, prefiere dejar que sus vinos hablen por sí mismos, y le han ganado un seguimiento devoto en todo el mundo. Sus viñedos, en su mayoría cuidados con la ayuda de un caballo, son tan impresionantes como llenos de vida. Algunas de sus botellas destacadas incluyen la gama Himmel auf Erden, Non-Tradition, Kapitel l, y su icónico Tschida Brutal Wine, un Pinot Noir con una profundidad salvaje y forestal que nos recuerda a un gran Borgoña. Ya sea Grüner Veltliner, Chardonnay o Blaufränkisch, sus vinos son algo especial, por eso los encontrarás en algunos de los mejores restaurantes del mundo. Mira nuestro video documental para aprender más sobre él…

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