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Mansano 2021 de Denavolo es un vino natural elaborado en Emilia-Romagna con uvas Sauvignon Blanc.
Vendimia 2019: Mansano es delicioso y ligero: ¡recomendado para tardes soleadas!
Detalles de producción de Mansano: Mansano es elaborado por Giulio Armani en Denavolo, su proyecto personal de vino natural en las colinas de Piacenza, Emilia-Romagna. El vino es 100% Sauvignon Blanc de viñas de más de 30 años (plantadas en 1989) en suelos arcillo-calcáreos a 350 m de altitud. Fermentación salvaje con 3 meses de contacto con pieles en acero inoxidable. Embotellado sin azufre añadido.
Notas de cata: Aún no hemos probado esta añada de Mansano de Denavolo, pero nos cuentan que tiene notas de fruta tropical, fruta seca, flor blanca y una fina textura salina.
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