Miega 2023

Miega 2023 es un vino natural elaborado por Denavolo, en la región de Emilia Romagna en Italia. Este orange wine está hecho con uvas Marsanne, una variedad que se encuentra más comúnmente en el Ródano, Francia, que en Emilia Romagna.

Se dice que este vino tiene un tiempo prolongado de contacto con las pieles y se envejece en tanques de acero inoxidable para mantener su frescura.

Detalles de producción de Miega: Miega proviene de Denavolo, el proyecto de vino natural de Giulio Armani (quien también elabora los vinos en La Stoppa). Las uvas Marsanne crecen a unos 500 m de altitud en suelos calcáreos en las colinas de Piacenza, Emilia-Romagna. El vino tiene un contacto prolongado con las pieles durante la fermentación y luego envejece en tanques de acero inoxidable para conservar su frescura.

Notas de cata: Aún no hemos probado esta añada de Miega de Denavolo, pero se dice que presenta notas de albaricoque maduro, hierbas silvestres, almendra y ciruela amarilla.