MEA Sipon Pet Nat

MEA Sipon Pet Nat es un vino natural elaborado por Matic Wines, en la región de Štajerska en Eslovenia. Este vino blanco espumoso Pet Nat está hecho con uvas Furmint, conocidas localmente como Šipon. Este es un pet nat ácido, herbáceo, fresco e interesante, con un sutil sabor a menta (¿casi como los After Eight mints?!?), que en realidad también puede tener, ya que el Furmint a veces presenta ese sabor (¡Irónicamente solo una coincidencia con el nombre!).

Este es el vino emblemático de Matic, un verdadero trabajo de amor. Eligió nombrar el vino “Mea”, que en latín significa “mío”, ya que fue el primer vino que produjo comercialmente.

¡Bastante burbujeante y de un valor increíble! Recomendado para quienes buscan algo diferente y bastante crudo.