Theodora 2024 MAGNUM es un vino natural elaborado por Gut Oggau, en la región de Burgenland en Austria. Este vino blanco está hecho con uvas Grüner Veltliner y Welschriesling.
Theodora 2023 por Stephanie y Eduard de Gut Oggau es uno de los vinos más populares de esta famosa finca austriaca, ¡y con buena razón!
Espera una mezcla ligera y refrescante de Welschriesling y Grüner Veltliner de sus parcelas premium en Burgenland, que han sido parcialmente fermentadas con pieles y envejecidas en varios contenedores de madera de 500L, 1000L y 1500L y luego maduradas sobre las levaduras durante 9 meses.
Durante este tiempo no hay clarificación, batonnage, filtración ni adición de azufre adicional.
En cuanto a maridaje, Theodora es ideal para cenas ligeras como ensaladas de verduras, pollo ligero o una barbacoa de mariscos...
Theodora en el Árbol Genealógico de Gut Oggau:
Theodora es la hija de Wiltrude. Una joven vivaz pero agradable, que conquista el corazón de todos con su manera alegre y animada. Es atractiva como su madre y al mismo tiempo tanto descarada como elegante.
La bromista en el viñedo Oggau, sin embargo, es la más confiable y constante. Tiene una relación particularmente cercana con su querida abuela Mechthild y su tío favorito Emmeram.
Mira un video con Gut Oggau aquí
Le pedimos a Eduard de Gut Oggau que explicara cuál es su visión de las prácticas holistic. Siempre es fascinante escuchar a Eduard y Stephanie de Gut Oggau hablar sobre la forma en que trabajan.
