Zweigelt

Zweigelt es un vino natural económico elaborado por Hareter, en la región de Burgenland en Austria. Este vino tinto está hecho con uvas Zweigelt.

Detalles de producción de Zweigelt (Hareter): Zweigelt de Thomas y Claudia Hareter en Weiden am See, Burgenland. Las uvas provienen de un viñedo de 35 años en un suelo franco arenoso medio-pesado en la ladera de Rosenberg. Hareter cultiva 15 hectáreas siguiendo un enfoque basado en el calendario lunar, sin herbicidas, pesticidas, fertilizantes minerales ni agentes clarificantes. Fermentación salvaje, azufre mínimo.

Notas de cata: Aún no hemos probado esta añada de Zweigelt de Hareter, pero nos cuentan que tiene notas de arándano, zarzamora, cereza ácida, regaliz y un toque suave y especiado.