Camporomano 2013

Camporomano 2013 de La Stoppa es un vino natural de estilo clásico y añejado, elaborado en Emilia-Romagna con 100% uvas Barbera, que suelen encontrarse más comúnmente en Piamonte.

La Stoppa es una finca icónica en Emilia Romagna, dirigida por Elena Pantaleoni, así como por su pareja Giulio Armani, quien opera los vinos Denavolo.

A pesar de su edad, este vino también presenta una frescura brillante que apreciamos (¡además de encontrar un vino de 2013 a este gran precio!). Espera profundidad, refinamiento, fruta intensa, estructura tánica y un final largo. Disfrútalo con comidas contundentes como una sabrosa pasta con ragú de carne o elige una tabla de quesos, no te decepcionará.

Dale una decantación rápida, no demasiado larga, y sírvelo en copas grandes. El sedimento puede ser denso en el fondo de la botella, así que sirve con cuidado.