Another Wine Book (English) PRE ORDER

Este es un pedido anticipado del libro Another Wine, que está EN INGLÉS (traducido de «Un Autre Vin») y escrito por Valentin Morel.

Importante: Los pedidos anticipados de este libro no se pueden realizar junto con pedidos de vino, ya que se enviarán por separado cuando lleguen los libros, en algún momento de septiembre. O, como alternativa, los vinos se enviarán junto con los libros cuando lleguen.

¿Cómo se convierte alguien en viticultor?

En 2014, cuando Valentin Morel dejó su trabajo en la administración pública para regresar al viñedo familiar, se enfrentó a una serie de desafíos: infestaciones de moscas y mildiu, inviernos rigurosos y veranos abrasadores. Se dio cuenta de que cultivar la tierra hoy significa convivir con las consecuencias diarias del cambio climático. Estrechamente vinculado a la tierra, el joven viticultor relata su regreso al suelo y su transición a la agricultura sin químicos y al uso de variedades de uva híbridas. Al defender el trabajo manual como un compromiso intelectual y político, ofrece una reflexión personal sobre nuestra relación con el trabajo, la ética y la tierra.

181 páginas. 14 x 21 cm. Primera publicación: 2026