Giandon Bianco | Natural Wine by Il Farneto.

Giandon Bianco

Il Farneto
Cantine Sant'Ambroeus
Uvas: Malvasia
País: Italia
Regiones:Emilia-Romagna
Tipo de vino:Orange
Añada: 2023
Tamaño de la botella: 750ml
Alcohol: 12%
€19,40 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€25,87 por litro
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Giandon Bianco es un vino natural elaborado por Il Farneto, en la región de Emilia-Romagna en Italia.

Este ligero orange wine está hecho con uvas Malvasia, por lo que se esperan toques herbales y un ligero amargor debido a la maceración con contacto suave de pieles de esta uva aromática, que tiene un 12% de alcohol, ideal para beber con o sin comida.

Detalles de Producción: Giandon Bianco es un vino blanco de Il Farneto en Emilia-Romagna elaborado con variedades locales de uva blanca. La fruta fermenta con levaduras nativas en acero inoxidable. La elaboración es de mínima intervención, preservando la frescura y el carácter natural de las uvas. El vino envejece brevemente antes de su lanzamiento.

Notas de Cata: Aún no hemos probado esta añada de Giandon Bianco de Il Farneto, pero nos cuentan que tiene notas de manzana verde, cítricos, flores blancas, hierbas y un final limpio y seco.

Enviamos todos los miércoles. Haz tu pedido antes del martes a las 10 a.m.

Los precios incluyen impuestos, pero no la entrega.

Giandon Bianco | Natural Wine by Il Farneto.
Il Farneto - Giandon Bianco
€19,40 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€25,87 por litro

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¿QUÉ ES EL VINO NARANJA?

Los vinos Orange son en realidad vinos blancos, pero con un proceso de elaboración diferente: se elaboran fermentando el jugo con las pieles de la uva, lo cual se hace mayormente con vinos tintos, no blancos. Este paso adicional añade taninos, sabor y un color único al vino.
Debido al contacto con las pieles, los vinos Orange tienden a tener notas más herbales y aromáticas, y también pueden tener un poco de amargor dependiendo de la uva, cuánto tiempo las pieles permanecen en contacto con el jugo y el recipiente usado para la maduración. A diferencia de la mayoría de los vinos blancos, también pueden presentar taninos (que se forman a partir de las pieles, que los vinos blancos no usan). Los vinos Orange son un estilo que resalta sabores realmente interesantes que muchas personas adoran por sus propiedades únicas, ya sean fáciles de beber o complejos.

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