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Coeur de l'Esprit Blanc es un vino natural elaborado por Domaine de L'Horizon, en la región de Calce en Francia. Este vino blanco está hecho con uvas Muscat a Petits Grains.
Aquí las uvas provienen de un viñedo de 30 años dominado por piedra caliza. Prensado directo, fermentación espontánea en acero inoxidable, nueve meses de envejecimiento sobre lías finas en grandes barricas Stockinger.
Aún no hemos probado este vino, pero escuchamos del importador que "La fruta juguetonamente fragante del Muscat se viste con una sutil finura en el Coeur de L'Esprit blanc. Claridad seca, aromas delicados, corsé mineral."
Enviamos todos los miércoles. Haz tu pedido antes del martes a las 10 a.m.
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