No Queremos Nada de Porquería en Nuestro Vino... Las Mujeres detrás de la Botella de Camilla Gjerde es un libro que detalla a las mujeres en el vino natural.
Este fantástico libro es el primero de su tipo, centrado exclusivamente en mujeres productoras de vino natural. Retrata a nueve mujeres increíbles y explora qué impulsa a las productoras de vino natural a hacer lo que hacen, a continuar, a pesar de ser extranjeras, a pesar de las dificultades y los riesgos.
La escritora de vinos Camilla Gjerde y la fotógrafa Cecilia Magnusson han conocido a algunas de las pioneras femeninas en la escena del vino natural, viajando en tren y bicicleta por regiones vinícolas antes poco conocidas en Italia, Francia y Austria, para que puedas participar en las historias únicas de estas mujeres.
Conoce a nueve enólogas de toda Europa: Arianna Occhipinti, Alice Bouvot de Domaine de L'Octavin, Stefanie y Susanne Renner de Rennersistas, Elena Pantaleoni de La Stoppa, Catherine Hannoun de Domaine de la Loue, Francesca y Margherita Padovani de Fonterenza y Jutta Ambrositsch.
Entre ellas, una exdiseñadora gráfica convertida en enóloga en el centro de la capital austriaca; las hermanas en Burgenland que le dijeron a su padre que tenían un plan y que él tenía que hacerse a un lado; la enóloga en Jura que confía solo en sí misma y en sus sentimientos sin importar lo que otros puedan pensar; una guardiana de la naturaleza en Sicilia, impulsada por una sola cosa: dejar un legado para las futuras generaciones.
Aunque las mujeres aún son menos que los hombres, incluso entre los viticultores de vino natural, cada vez más mujeres están entrando en el escenario del vino como enólogas y propietarias de bodegas. ¿Quiénes son algunas de las mujeres increíbles que hacen vino natural en el corazón de Europa? ¿Por qué han elegido hacer lo que hacen? ¿Cuáles son sus pasiones y desafíos?
Detalles del producto:
- Tapa dura
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Idioma: Inglés
- Publicado: 2021
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