Zwei Zimmer, Küche

Zwei Zimmer, Küche (Nr.7) de Christopher Barth es un orange wine elaborado en Rheinhessen, Alemania, con una gran mezcla de uvas, lo cual es interesante ya que se produce con un sistema Solera, con el vino base original proveniente de 2021. Por lo tanto, este es un vino Non Vintage (N.V) pero cada lanzamiento será un poco diferente.

Las uvas utilizadas son Müller-Thurgau, Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc y Muscat, que fermentan entre 2 y 4 semanas con sus pieles antes de ser añadidas al tanque Solera.

 Se dice que tiene grandes vibras cítricas ácidas y una riqueza a panadería…