Fruitloops Weiss 2023

Fruitloops Weiss es la mezcla blanca divertida de Claus Preisinger de Gols, Burgenland, Austria — una combinación de Riesling, Welschriesling, Furmint y Scheurebe, con un toque de maceración con piel y tiempo en ánfora. Bajo en alcohol, alta en energía y tan divertido como su nombre sugiere.

¿Qué es Fruitloops Weiss de Claus Preisinger?

Claus Preisinger cultiva de manera holística en Gols, a orillas del Neusiedlersee en Burgenland. Ha estado elaborando vino natural aquí desde principios de los 2000 — quizás ya lo conozcas por Puszta Libre, su Blaufränkisch carbónico de culto — y su enfoque es consistente en cada vino: cultivo honesto, baja intervención, vinos que invitan a ser bebidos.

Fruitloops Weiss reúne cuatro variedades blancas — Riesling, Welschriesling, Furmint y Scheurebe — con una ligera maceración con piel y maduración en ánfora. La ánfora aporta una sutil cualidad mineral sin influencia de roble. Muy poco azufre, si acaso.

Tropical y aromático desde el primer sorbo, con durazno, ralladura de cítricos y una nota floral elevada de la Scheurebe — y un distintivo cosquilleo mineral que atraviesa todo el final. El ligero contacto con piel le da la textura justa para hacerlo más interesante que un blanco directo. Bajo en alcohol y realmente fácil de seguir disfrutando. Divertido e ideal para buenos momentos con amigos.

Servir frío. Funciona de maravilla como aperitivo, junto a platos ligeros de pescado, o simplemente cuando la ocasión pide algo alegre.