Flickering through my naked thoughts 2023 es un vino natural elaborado por Anders Frederik Steen, en la región de Ardeche en Francia. Este vino tinto está hecho con uvas Grenache y Cinsault, que provienen de las propias viñas de Anne y Anders, así como de su buen amigo y vecino Le Mazel
UNO POR PEDIDO
Anders Frederik Steen afirma que Flickering through my naked thoughts está hecho con "Destemmed Grenache Noir de nuestros viñedos en la ladera de Valgrand justo fuera del pueblo, macerado en el jugo prensado directamente de Cinsault de Le Mazel.
La maceración fue larga, un poco más de 9 meses. Esto porque el invierno y el frío llegaron temprano en 2023, y no queríamos prensar las uvas en la bodega fría y exponer el vino al riesgo que eso conlleva.
En cambio, esperamos hasta que la bodega recuperó algo de temperatura en la primavera de 2024 y realizamos el décuvage en mayo. Desde el pressoir, el vino se llenó directamente en barricas donde permaneció otro año y se embotelló en junio de 2025. La complejidad de este vino es obvia y expresiva, con su color claro podrías pensar que es un vino fácil y ligero.
Pero la larga maceración le ha dado al vino otra dirección y una estructura completamente diferente, algo más parecido a un vino con cuerpo y taninos más ricos. Eso no quiere decir que sea un vino con muchos taninos. Pero es un vino con una hermosa estructura fuerte – vestido como un Ploussard de Jura."
