Me conquistaste con Pét-Nat... Unas memorias empapadas en vino natural de Rachel Signer es un libro increíble para todos los amantes del vino natural
Del editor de Pipette Magazine, descubre unas memorias empapadas en vino natural sobre encontrar tu pasión y enamorarte.
Era el sueño de Rachel Signer ser esa chica: la que fuma cigarrillos hechos a mano desde las ventanas de su apartamento estudio parisino del siglo XIX, vistiendo jeans Isabel Marant de segunda mano y bebiendo una copa de Beaujolais con aroma a rosas trituradas con un toque de crin de caballo.
En cambio, ella era una periodista freelance y camarera poco valorada en la ciudad de Nueva York, frustrada por estar siempre sin dinero y completamente miserable en el amor. Cuando prueba su primer pétillant-naturel (pét-nat para abreviar), un tipo de vino natural hecho sin aditivos ni químicos, esto la lleva a un viaje de autodescubrimiento, tanto personal como profesional, que la conduce a París, Italia, España, Georgia y finalmente a lo profundo de la naturaleza salvaje del sur de Australia y que la obliga, frente a su Wildman, a hacerse la difícil pregunta: ¿realmente puede manejar la vida poco convencional que dice querer?
¿Alguna vez te has desviado por algo que terminó siendo una carrera? ¿Alguna vez pensaste que buscabas un cierto tipo de pareja romántica, pero te enamoraste de alguien salvaje, apasionado y con una vida completamente diferente?
Para Signer, el descubrimiento del vino natural se convirtió en una introducción a un ethos y filosofía más amplios que había anhelado durante mucho tiempo: uno basado en el igualitarismo, la diversidad, lo químico-free, las preocupaciones ambientales y las tradiciones ancestrales. En Me conquistaste con Pét-Nat, a medida que Signer comienza a comprender verdaderamente a estos revolucionarios productores de vino que están transformando la industria, su profundo compromiso de hacer su vino con integridad y con la menor intervención posible, se da cuenta de que a menos que enfrente de frente sus propios problemas con el compromiso, no podrá vivir una vida tan libre, impredecible y singular como el vino que ama.
Detalles del producto:
- Tapa dura
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Idioma: Inglés
- Páginas: 288
- Publicado: 2021
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