Weiss

Weiss es un vino natural elaborado por el nuevo productor, Banquet of Gods, en la región de Baden en Alemania. Este orange wine está hecho con uvas Riesling y Pinot Blanc.

Detalles de producción de Weiss: Weiss es un orange wine de Banquet of Gods, un nuevo productor en Baden, Alemania. Lukas Bernhard aprendió su oficio en la bodega de Judith Beck en Burgenland antes de iniciar este proyecto junto a su socia Tina. Prefieren llamarse elaboradores de vino más que bodega, creando vinos pensados para la mesa y maridajes en restaurantes. La mezcla utiliza Riesling y Pinot Blanc. 12% de alcohol.

Notas de cata: Aún no hemos probado esta añada de Weiss de Banquet of Gods, pero nos cuentan que tiene notas de pera madura, yogur de limón, un toque mineral y un leve sabor a maní.