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Sauvignon Blanc 2022 es un vino natural elaborado por el enólogo emergente y muy solicitado Jean-Christophe Jezequel, que cultiva alrededor de 5 hectáreas en Faverolles-sur-Cher, en la región del Loira en Francia.
Este vino blanco oxidativo está hecho con 100% de uvas Sauvignon Blanc provenientes de viñas viejas, y tiene un aspecto redondeado encantador que nos encanta. No hay notas a orina de gato como a veces se encuentra en esta uva; es súper elegante, vibrante y fresco, manteniendo también un toque cremoso.
Muy bien equilibrado en acidez, esta cosecha es realmente oxidativa y altamente recomendada!!
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