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SALMONIDO de Barranco Oscuro es un vino tinto elaborado en Granada con uvas Pinot Noir, que no son tan comunes en España.
Barranco Oscuro es un proyecto de vino natural del padre Manuel Valenzuela y su hijo Lorenzo Valenzuela. El viñedo está situado en el sur de España, en Granada, en la cima de un conjunto de montañas llamadas "Sierra Nevada", a 1300 metros sobre el nivel del mar, donde las condiciones climáticas son extremadamente especiales.
Los Valenzuela cultivan uvas tradicionales españolas como Tempranillo así como variedades más internacionales como Pinot Noir y Riesling.
Este SALMONIDO es un Rosé elaborado con Pinot Noir. Disponibilidad limitada...
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