Àngela Maria 2020

Àngela Maria 2020 es un vino natural elaborado por Vinya Ferrer, en la región de Cataluña en España. Este vino tinto está hecho con uvas Carignan y Morenillo.

Detalles de producción de Àngela Maria: Àngela Maria es elaborado por los amigos de la infancia Marcel Carrera y Ramón Viña en Vinya Ferrer, en el pueblo de Bot, Terra Alta, Cataluña. Trabajan 3 hectáreas de tierra seca en cuatro parcelas con suelos de arcilla y piedra caliza, cultivando con un enfoque basado en el calendario lunar. La mezcla es Carignan con Morenillo (una uva local casi extinta similar a Pinot Noir). Cosecha manual, fermentación salvaje, sin azufre añadido. Solo 2,000 botellas por año.

Notas de cata: Aún no hemos probado esta añada de Àngela Maria de Vinya Ferrer, pero nos cuentan que tiene notas de cereza roja, mora, finas especias herbales y una textura suave y elegante.