Vino interesante, encantador y complejo de Schmitt que recomendamos encarecidamente.
Este es un vino interesante para Alemania... ya que Kékfrankos es el nombre húngaro para Blaufränkisch, de donde proviene la uva, pero quizás ha ganado más reconocimiento por parte de los productores austriacos en el escenario mundial, donde sus grandes explosiones frutales pueden realmente manifestarse plenamente con los productores de vino natural.
Como Bianka y Daniel Schmitt viven y cultivan en Rheinhessen, Alemania, incluso tener esta uva es inusual y su terroir aporta un elemento diferente para quienes están familiarizados con la uva de Austria y Hungría.
Aquí hay una complejidad fantástica por el maravilloso precio de poco menos de 20€, con toques de especias y vainilla que se entrelazan con una sensación en boca de frutos de zarzamora, con estallidos minerales. En el final de longitud media, taninos suaves y hormigueantes bailan con una agradable amargura que te invita a otro sorbo.
Es un vino serio, de cuerpo medio, pero también muy accesible como un tinto ligero.
Muy, muy agradable y funcionaría fantásticamente con la mayoría de los platos principales, pero especialmente con carnes y platos de pasta con base de tomate.
