Francois Blanchard

François Blanchard cultiva 4 hectáreas en el Loire, con 3 de ellas en La Grand-Cléré, donde viñas de cincuenta años prosperan en arcilla y Silex. Estos vinos son raros, de culto y se agotan rápidamente. Recientemente disfrutamos La Presse 2020, una mezcla de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon que presenta cierta influencia de madera. Toques picantes permanecen junto a un leve aroma a romero que se esconde detrás de frutas del bosque negro y vainilla.