Natural Trailblazers: 13 ways to climate free wine (book by Camilla Gjerde)

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En Natural Trailblazers 13 maneras de vino libre de clima, conoces a trece visionarios del vino natural, quienes están liderando el camino hacia un futuro bajo en carbono: aquellos que han abandonado el tractor y nunca abren su suelo; la viticultora en medio de la ciudad que solo vende localmente, transporta sus vinos en bicicleta y reutiliza las botellas; y el importador de vino que navega sus vinos únicamente con viento.

Camilla Gjerde, autora del libro No Queremos Basura en Nuestro Vino, se ha unido una vez más con la fotógrafa Cecilia Magnusson para llevarte en un recorrido por viñedos, bodegas y a lo largo de ferrocarriles, para traerte algunas de las historias más inspiradoras de cómo el mundo del vino puede construir un futuro bajo en carbono.

Natural Trailblazers. 13 Ways to Climate Free Wine. Camilla Gjerde

Sobre la autora Camilla Gjerde

Camilla Gjerde es una apasionada amante del vino natural.

Desde su primer sorbo del Il Frappato de Arianna Occhipinti en 2008, ha explorado el mundo del vino natural; bebiendo, visitando viticultores y ferias de vino, tomando cursos.

A lo largo de los años, ha cubierto los fundamentos del vino a través del Wine and Spirit Education Trust y posee un Diploma en Vino. Pero lo que más le importa es la pasión y la persona detrás del vino.

Camilla tiene un doctorado en Ciencias Políticas, y su interés por los outsiders es el vínculo entre su investigación política y su pasión por los viticultores naturales.

Camilla Gjerde

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