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En Natural Trailblazers 13 formas de vino libre de carbono, conoces a trece visionarios del vino natural, cada uno liderando el camino hacia un futuro bajo en carbono: aquellos que han dejado de usar el tractor y nunca abren su suelo; la viticultora en medio de la ciudad que solo vende localmente, transporta sus vinos en bicicleta y reutiliza las botellas; y el importador de vino que navega sus vinos únicamente con viento.
Camilla Gjerde, autora del libro No Queremos Nada de Porquería en Nuestro Vino, se ha unido nuevamente con la fotógrafa Cecilia Magnusson para llevarte a un recorrido por viñedos, bodegas y vías férreas, para compartir algunas de las historias más inspiradoras sobre cómo el mundo del vino puede construir un futuro bajo en carbono.
Camilla Gjerde es una apasionada amante del vino natural.
Desde su primer sorbo del Il Frappato de Arianna Occhipinti en 2008, ha explorado el mundo del vino natural; bebiendo, visitando viticultores y ferias de vino, y tomando cursos.
A lo largo de los años, ha cubierto los fundamentos del vino a través del Wine and Spirit Education Trust y posee un Diploma en Vino. Pero lo que más le importa es la pasión y la persona detrás del vino.
Camilla tiene un doctorado en Ciencias Políticas, y su interés por los outsiders es el vínculo entre su investigación política y su pasión por los viticultores naturales.
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