BF ErDELuftGRAsundreBEN de Claus Preisinger es un vino tinto natural elaborado en Burgenland con uvas Blaufränkisch. Esta es una de sus ofertas más premium, los vinos ErDELuftGRAsundreBEN de los que está más orgulloso...
Demasiado a menudo Claus es encasillado únicamente como un productor económico, quizás la popularidad de su Puszta Libre sea la culpable de eso, pero aunque también adoramos ese vino y otros suyos desde una perspectiva económica... No se equivoquen: Claus Preisinger es un enólogo serio y su oferta premium muestra la calidad de sus viñas, terroir y, por supuesto, la elaboración en bodega.
Gama Erdeluftgrasundreben de Claus Preisinger
Su gama ERDELuftGRAsundreBEN es su gama premium (tierra, aire, hierba y viñas) y son vinos que envejecen bien y provienen de parcelas distintas; este Blaufränkisch cero/cero Blaufränkisch proviene de la parcela Edelgrund, aunque no se le permite escribir esto en la etiqueta ya que no somete sus vinos a la "Cata de Calidad" en Austria... pfft. Algunas leyes del vino son absurdas.
Sin embargo... quizás puedas notar que las letras EN NEGRITA en la etiqueta en realidad deletrean la ubicación del viñedo. Bien hecho, Claus...!
Envejecido en madera vieja y tomado de suelos calcáreos, puedes esperar complejidad, profundidad y precisión mineral como no encontrarías en vinos Blaufränkisch más básicos. Aquí, hay una estructura tánica que eleva el vino a nuevas alturas mientras que la acidez también lo mantiene fresco.
Decanta y disfruta este Blaufränkisch premium y afrutado para descubrir un nuevo lado de Claus Preisinger...
