Riesling Muenchberg Grand Cru 2021

Riesling Muenchberg Grand Cru 2021 por Patrick Meyer de Domaine Julien Meyer se elabora en Nothalten, Alsacia con uvas Riesling, tomadas de una de sus parcelas premium.

Patrick Meyer dirige Domain Meyer, cuyos viñedos heredó cuando su padre enólogo Julien Meyer falleció.

Lo que es inusual escuchar en el mundo del vino natural, es que Patrick decidió volver a las prácticas convencionales en el viñedo, usando muchos pesticidas y herbicidas ya que aprendió que esta es exactamente la forma en que deben tratarse los viñedos, habiendo estudiado en la escuela de vino donde esto era la norma. La agricultura sostenible no era la forma moderna en ese entonces...

Obviamente, pronto se dio cuenta de los problemas que había causado con la salud del suelo y de la vid, la producción de una calidad mucho menor y con vinos resultantes sin vitalidad ni vida. Rápidamente volvió a los métodos de su padre y sus vinos finalmente florecieron en vinos vivos. La agricultura sostenible les ha dado más expresión y profundidad... y sus vinos son muy buscados en todo el mundo.

Produce 50,000 botellas al año con sus 8 hectáreas de viñedos.