Sinestèsia Rosat 2024

Sinestèsia Rosat 2024 es un vino natural elaborado por Pinyolet Vinyaters, en la región de Cataluña en España. Este vino, en el estilo de un Rosé peculiar y delicioso, está hecho con Grenache tinto que luego se macera con pieles de Grenache Blanc durante 10 días. Sin sulfitos añadidos

Este encantador y bastante inusual vino presenta un color naranja dorado/rosado brillante con aromas cítricos ligeramente ahumados que recuerdan a la piel de pomelo y bergamota, pero también tiene toques umami. En boca, es fresco, con una entrada ligeramente amarga y acidez equilibrada. También se perciben notas de hoja de tomate, caramelo y rosa con un suave toque vegetal. Un vino versátil, con un sabor único y gastronómico, ideal como aperitivo o para acompañar platos sin opacar sus sabores.

Información del viñedo: Ubicado a una altura de 120 m con suelo profundo de arcilla y piedra caliza. Orientación este, con un total de 1 ha.