Buntsandstein Riesling 2023

Buntsandstein Riesling 2023 est un vin naturel élaboré par Hannes Bergdoll, dans la région de la Pfalz en Allemagne. Ce merveilleux vin blanc très expressif est produit avec 10 % de raisins Riesling cultivés sur grès coloré. Issu de coteaux orientés à l’est, en altitude, en bordure de la Pfälzerwald (forêt du Palatinat), ce qui signifie que le soleil ne touche les vignes que le matin, entraînant ainsi une maturation plus tardive.

Élevé pendant 12 mois en vieux fûts neutres, ce vin est vraiment exceptionnel pour son excellent rapport qualité-prix – nous sommes sérieusement impressionnés !

Attendez-vous à une légère note de pétrole au nez, accompagnée d’un soupçon de fumée.

Ce Riesling dépasse les attentes en bouche également, étant à la fois un peu crémeux et parfaitement acidulé, avec de doux baisers de citron vert et des notes de fleurs des prés, de vanille, de zeste de pamplemousse et une forte minéralité rehaussée par de douces sensations poivrées. Vraiment une bombe pour le prix !