Trebbiano d'Abruzzo UVA

Trebbiano d'Abruzzo UVA est un vin naturel élaboré par Passione Natura, dans la région des Abruzzes, en Italie. Ce white vin est élaboré à partir de raisins Trebbiano.

Passione Natura est le projet d'Eric Narioo (mari d'Anna Martens de {{2e0f0e8437c580b08e5bbed6913b2d}}) et d'un groupe de viticulteurs indépendants des Abruzzes (U.V.A. = Unione Vignaioli Abruzzesi). Passione Natura travaille avec des raisins biodynamiques et emploie des méthodes de vinification traditionnelles pour créer des vins régionaux honnêtes. L'intervention est minimale, les pesticides ne sont jamais utilisés et le soufre n'est utilisé qu'avec parcimonie lors de la mise en bouteille.

Nous avons entendu dire que ce vin a une belle saveur salée, avec des saveurs minérales douces et des notes de melon et d'herbes.