Vater & Sohn 2022

Vater & Sohn 2022 est un vin naturel élaboré par 2Naturkinder, dans la région de Franken en Allemagne. Ce vin blanc est dédié au père de Michel et élaboré dans un style plus classique. Il est élaboré à partir des cépages Müller-Thurgau et Silvaner, et d'un peu de Silvaner dans le fractionnement suivant : Müller-Thurgau (77 %), Silvaner (14 %), Riesling (9 %).

2Naturkinder a été fondé en 2013, et sont considérés comme l'un des premiers vignerons naturels qui ont créé une agitation sur la scène du vin naturel allemand, mais la cave elle-même existe depuis 1843 ! Sans soufre ajouté et avec 7 hectares de terres qu'ils soignent avec beaucoup d'attention, les vins de 2Naturkinder sont vibrants, énergiques et intéressants.