Bordone 2017

Quarticello
Cépages: Malbo Gentil
Pays: Italie
Régions:Émilie-Romagne
Type de vin:Rouge
Millésime: 2017
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 13%
€21,68 compris 20% TVA FranceCliquez pour changer de pays.
€28,91 par litre
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Bordone 2017 de Quarticello est un vin naturel élaboré en Émilie-Romagne avec des raisins Malbo Gentile , un cépage presque oublié. Cultivé sur des sols de sable et de gravier.

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Bordone | Natural Wine by Quarticello.
Quarticello - Bordone 2017
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QUARTICELLO

VINS NATURELS DE QUARTICELLO

Quarticello est le domaine de Roberto Maestri à Montecchio Emilia, dans la vallée de l'Enza, à la jonction des provinces de Reggio Emilia et de Parme. Il l'a créé en 2001. Il travaille environ cinq hectares de vignes, entre 100 et 200 mètres d'altitude, sur des sols argileux et sableux entrecoupés de couches de graviers. Les vignes ont entre 10 et 40 ans : Lambrusco Maestri, Salamino et Grasparossa, Malbo Gentile, Spergola et Malvasia di Candia Aromatica, cultivées selon une approche holistique.

La plupart des vins sont effervescents, selon la méthode traditionnelle émilienne : fermentation spontanée, puis mise en bouteille avec une partie de leur propre moût de raisin, conservé au frais depuis les vendanges, pour une nouvelle fermentation en bouteille. Ferrando est un Lambrusco rosé de Salamino, sans soufre ajouté, et Neromaestri est le vin sombre et sec. Le domaine produit aussi des vins tranquilles : Le Mole est une Malvasia di Candia Aromatica macérée sur les peaux, et Bordone est élaboré à partir de Malbo Gentile, un rare cépage rouge local.

Plus d'informations et vins
Chris et Anika, les fondateurs de MORE Natural Wine, au coucher du soleil

Contrairement aux grandes entreprises, nous sommes une petite structure avec un amour immense pour nos clients !

Tournage avec un vigneron entre les fûts, dans une cave Tournage d'une dégustation avec des vignerons autour d'une table Tournage avec un vigneron dans ses vignes Anika filme, une caméra et un verre de vin à la main Chris filme une interview avec un vigneron dans les vignes

En achetant chez nous, tu soutiens directement notre travail de documentation des vignerons nature, et tu aides à faire connaître cette scène magnifique, mais toute petite. Merci x

Contrairement à d'autres, nous sommes fiers de NE PAS travailler avec des centres logistiques.

Nous emballons nous-mêmes tes vins avec soin, avec notre petite équipe.

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