Domaine de la Borde: Documentaire sur les vins du Jura

NOUVEAU DOCUMENTAIRE SUR LE VIN DU JURA avec Domaine de la Borde qui est dirigé par Julien Maréschal, un producteur de vin naturel dans le village de Pupillin dans le Jura - connu pour ses vins excellents et précis et abritant des producteurs prestigieux tels qu'Overnoy-Houillon, Domaine Bornard et plus encore.

Excellent musicien de jazz et personnage réfléchi, soucieux des petits détails, Julien est l'un des producteurs les plus méconnus du Jura. à notre avis !

Domaine de la Borde Les vins sont généralement pleins de minéralité, et certains de leurs vignobles présentent des "cartons de schiste", un type particulier de roche floconneuse poussant sur des sols de marne bleue.

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