Das Gehölz 2018

Das Gehölz 2018 est un vin naturel élaboré par Eschenhof Holzer, dans la région de Wagram en Autriche. Ce vin blanc est produit à partir de raisins Roter Veltliner.

Détails de production de Das Gehölz : Das Gehölz est produit par Eschenhof Holzer dans la région de Wagram en Autriche, dirigé par la famille Holzer depuis la cinquième génération. Le vin est composé à 100 % de Roter Veltliner (un raisin blanc malgré son nom), élevé pendant un an en barrique de chêne neuve de 500L. Teneur en alcool de 13 %.

Notes de dégustation : Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Das Gehölz par Eschenhof Holzer, mais nous savons qu’il présente des notes de groseille à maquereau, violette, cassis, pomme verte et une fraîcheur crémeuse et rafraîchissante.