Amateus Bobi 2020

Bobinet
Raisins: Cabernet Franc
Pays: France
Régions:Loire
Type de vin:Red
Millésime: 2020
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 13%
€33,25 compris 20% TVA FranceCliquez pour changer de pays.
€44,33 par litre
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Amateus Bobi 2020 est un vin naturel élaboré par Bobinet, dans la région de la Loire en France. Ce vin rouge est produit avec des raisins Cabernet Franc et est le millésime "historique" du domaine.  Les raisins proviennent de vieilles vignes, datant de 1952, situées sur des parcelles argilo-calcaires. Le vieillissement s'effectue pendant 18 mois dans leur cave traditionnelle en calcaire.

Au niveau de la dégustation, nous avons trouvé que l'Amateus Bobi 2020 possède d'excellents éléments minéraux qui s'accorderaient très bien avec la nourriture, notamment avec ses parties légèrement vertes et herbacées. A vin très solide.

À boire d'une seule traite, car il peut devenir instable plus rapidement que certains autres vins

Notes Amateus Bobi

Calvez-Bobinet le décrit comme "un vin structuré par de beaux tanins fins et veloutés et un nez explosif de riche complexité. Tellement minéral qu'il ne peut nier son terroir ! A vin gastronomique qui accompagne bien les plats fins et complexes. C'est un vin distingué à garder, avec un équilibre entre structure et minéralité."

  • vieilles vignes
  • vieilli 18 mois en fûts de chêne
  • sol calcaire

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Amateus Bobi 2020 | Natural Wine by Bobinet.
Bobinet - Amateus Bobi 2020
€33,25 compris 20% TVA FranceCliquez pour changer de pays.
€44,33 par litre

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VINS NATURELS DU DOMAINE BOBINET

Sébastien Bobinet et Émeline Calvez produisent des vins à Saumur, dans la Loire, depuis 2002. Lorsque Sébastien a hérité des vignobles (il est la septième génération de sa famille à faire du vin), ils ne cultivaient que 1,8 hectare, mais ils ont maintenant plus de 6,5 hectares et cultivent des cépages comme le Cabernet Franc, le Chenin Blanc, le pineau d'Aunis et le Gamay. Eméline s'occupe maintenant de la vinification dans leur impressionnante cave, tandis que Sébastien s'occupe des vignobles.
Leurs vins vont des vins amusants et faciles à boire, comme PIAK et Le Temps Est Bon (parfaits pour l'été), à des bouteilles plus complexes et dignes de vieillir comme Les Gruches et IDA. Que tu sois à la recherche d'un vin léger ou d'un vin de garde, ils ont tout ce qu'il te faut !

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